家用油烟机清洗技术和规范可以总结如下：

一、清洗技术

高压锅蒸汽清洗法：

方法：在高压锅中加入水并加热至沸腾，取下限压阀，打开抽油烟机，将高压锅中的蒸汽对准油烟机的旋转扇叶。

原理：利用高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，使油污水循道流入废油杯里。

优点：简单、方便，能够有效去除油污。

肥皂水涂抹法：

方法：将肥皂块辗成碎末状态，加入少许水制成糨糊状，涂抹在叶轮等器件表面。使用一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭。

原理：肥皂水能够降低油污的附着力，使油污更容易被清除。

优点：经济、环保，易于操作。

洗洁精+食醋浸泡法：

方法：准备一盆温水，滴入3-5滴洗洁精和50毫升的食醋，混合后搅拌均匀。将叶轮等部件拆下，浸泡在混合液中约10-20分钟，然后用抹布擦洗。

原理：洗洁精和食醋的混合液能够溶解油污，保持油烟机表面的光泽。

优点：清洁效果好，对皮肤和器件无损伤。

专业清洁剂法：

方法：使用专业的吸油烟机清洁剂，直接喷在需要清洗的部位，静置一段时间后，用抹布擦拭。

原理：专业清洁剂具有强效去污能力，能够迅速分解油污。

优点：清洁效果显著，方便快捷。

二、清洗规范

清洗频率：

建议每个月至少清洗一次，如果使用频率高或环境恶劣，可适当增加清洗频率。

准备工具：

准备必要的清洗工具，如橡胶手套、洗涤剂、软毛刷、清洁布等。

安全操作：

在清洗前，务必切断油烟机的电源，防止触电事故。

避免将水或清洗剂溅入油烟机内部，以免造成损坏。

拆卸与清洗：

根据油烟机的型号和规格，按照说明书或指导手册的方法，逐步拆卸各个部件。

将拆卸下来的部件放入清洗剂中浸泡，用软毛刷等工具彻底清洗。

检查与安装：

清洗完毕后，检查各个部件是否完好，确保没有遗漏的油痕和油渍。

将部件晾干后，按照原来的顺序和方法进行装配，确保油烟机恢复正常使用状态。

维护与记录：

每次清洗后，记录清洗的时间和具体操作步骤，以便日后查阅和调整清洗计划。

根据清洗情况和记录，对油烟机的维护计划进行调整和优化，确保清洗制度的可持续性和有效性。

遵循以上清洗技术和规范，可以有效保持家用油烟机的清洁和卫生，延长其使用寿命，提高家庭生活质量。